W samym sercu Monte Carlo, na prestiżowym Place du Casino, znajduje się jedno z najbardziej rozpoznawalnych miejsc w Monako – Café de Paris Monte-Carlo. Ta legendarna kawiarnia, będąca częścią słynnego „Złotego Trójkąta” razem z Hôtel de Paris i Casino de Monte-Carlo, ma bogatą historię sięgającą ponad 150 lat.

W ubiegłym roku po długiej, intensywnej renowacji, Café de Paris otworzyła swoje drzwi na nowo, zachowując cały swój historyczny urok, ale w nowoczesnym i większym niż kiedykolwiek wcześniej wydaniu.

Jak To Wszystko Się Zaczęło

Historia Café de Paris sięga lat 60. XIX wieku, kiedy to w Monako powstały Hôtel de Paris oraz Casino de Monte-Carlo, a także założono grupę Société des Bains de Mer. Te wydarzenia przyciągnęły do regionu zamożnych turystów, którzy przybyli podziwiać piękno Księstwa oraz majestatyczne wybrzeże Morza Śródziemnego. W 1864 roku, teren naprzeciwko powstającego hotelu i kasyna wykorzystywano jako stajnie dla koni oraz wozownie, gdzie chroniono powozy bogatych gości przed kaprysami pogody.

Brakowało jednak miejsca, gdzie goście hotelowi mogliby odpocząć i zrelaksować się przy kawie lub posiłku. W odpowiedzi na to zapotrzebowanie, w styczniu 1868 roku, François Blanc otworzył Cafe-Divan w stylu alpejskiego chalet. Kawiarnia ta, która znajdowała się w miejscu dzisiejszej Café de Paris, oferowała salę herbacianą, małą restaurację, pokój bilardowy, tabac oraz perfumerię Parfumerie du Soleil.

Już w pierwszym roku swojego istnienia Café-Divan zdobyła ogromną popularność. Została rozbudowana i przemianowana na Grand Café de Monte-Carlo. W 1890 roku powstał nowy budynek, który jednak szybko został zastąpiony kolejną konstrukcją – Café de Paris, ukończoną w 1897 roku. Otwarcie kawiarni zbiegło się z fascynującym wydarzeniem – rajdem samochodowym Rallye Marseille-Nice-Monte-Carlo, który zakończył się spektakularnym wypadkiem, gdy André Michelin wjechał swoim samochodem w okna kawiarni. Na szczęście nikomu nic się nie stało.

Rozwój i Przemiany

W latach 1890-1893 międzynarodowi klienci zaczęli nazywać Café de Paris „American Bar and Grill Room” lub „Leo’s Bar”, na cześć jego menedżera, Léo Engela. W 1897 roku architekt Henri Schmit zainspirowany Orientem i Afryką ozdobił kawiarnię minaretami i kopułami, a na ścianach pojawiły się jasne, kolorowe fryzy z ceramiki. Elegancka galeria otoczona balustradą z kutego żelaza dodała miejscu uroku.

W 1913 roku architekt Léon Blois przekształcił jedno z pomieszczeń kawiarni w wielką, wspaniałą salę inspirowaną stylem Ludwika XIV. W latach 30. XX wieku Café de Paris przyjęła styl Art Deco, porzucając minarety i kolorową ceramikę na rzecz fryz ozdobionych rozetami, nawiązującymi do nowoczesnej sztuki dekoracyjnej.

Podczas II wojny światowej taras kawiarni przekształcono w scenę z zapleczem, gdzie odbywały się koncerty jazzowe, przedstawienia teatralne i balety. Po wojnie wprowadzono kolejne zmiany – powstała kręgielnia i klub nocny Scotch Club. Niestety, kręgielnia spłonęła w 1964 roku, ale kawiarnia zyskała popularność dzięki nowym atrakcjom, takim jak automaty do gier i stylizowane wnętrza.

W ciągu swojej długiej historii Café de Paris Monte-Carlo gościła niezliczoną liczbę celebrytów, artystów i osobistości z całego świata. Stała się synonimem luksusu i elegancji, symbolem Monte-Carlo.

Wczoraj i Dziś – Nowa Odsłona CAFÉ DE PARIS

Nowa odsłona legendarnej kawiarni nastąpiła w 2023 roku po niemal dwóch latach prac renowacyjnych, które pochłonęły kwotę większą niż 50 mln euro. Lokal otworzył swoje drzwi dla gości, prezentując nowoczesne, pełne życia wnętrza, które mimo wszystko zachowują cały urok historycznego dziedzictwa. Nowoczesna Café de Paris Monte-Carlo, zaprojektowana przez Studio David Collins, rozciąga się na parterze i pierwszym piętrze, z imponującym tarasem o powierzchni 280 m² na dachu.

Architekci Alexandre Giraldi i Alain-Charles Perrot zadbali o to, aby nowe wnętrza szanowały styl i atmosferę kawiarni. Obecnie Café de Paris MonteCarlo jest większa niż kiedykolwiek wcześniej, a jej otwarcie rozpoczęło nowy rozdział w długiej historii tego legendarnego miejsca.

Centrum Spotkań i Rozrywki

Café de Paris Monte-Carlo to nie tylko miejsce, gdzie można delektować się wyśmienitym jedzeniem, ale także prawdziwe centrum życia towarzyskiego. Kawiarnia posiada rozległy taras, z którego rozpościera się zapierający dech w piersiach widok na Place du Casino. To tutaj odbywają się najważniejsze wydarzenia i spotkania biznesowe, a także nieformalne wieczory przy dźwiękach muzyki na żywo.

Wieczorami taras staje się sceną dla różnych artystów, od pianistów po jazzowe zespoły, co dodaje miejscu wyjątkowego uroku. Wśród gości można spotkać gwiazdy filmu, mody i sportu, co tylko potwierdza, że Café de Paris Monte-Carlo to miejsce prestiżowe, przyciągające najznamienitsze postaci z całego świata.

Oglądanie Wyścigów z Tarasu

Jednym z wyjątkowych doświadczeń, jakie oferuje Café de Paris Monte-Carlo, jest możliwość oglądania wyścigów samochodowych z tarasu kawiarni.

Dzięki dogodnej lokalizacji na Place du Casino, goście mogą podziwiać spektakularne widoki na trasy wyścigów, które odbywają się w Monte Carlo, w tym słynnego Grand Prix Monako.

To niezapomniane przeżycie dla miłośników sportów motorowych, którzy mogą delektować się wyrafinowanymi potrawami w przypływie adrenaliny związanej z wyścigami.

Dalszą część artykułu o legendarnej Café de Paris Monte-Carlo przeczytasz w magazynie Luxury Boutique na platformie Issuu. Kliknij TUTAJ…